回答渭南时辰包子从取料到制作都有严格的规程，一丝不苟做皮的面，要选上等小麦，用石磨细磨如箩做馅的猪油，要用真正猪内腔里那两块板油，不用花油，而且要精心贮存1年后再用油去膜，切成黄豆般小粒，和以粗面粉，锅内加陈菜子油，文火炒熟佐料用华县特产赤...