2025年7月以来牛肉批发价每斤上涨约2元，但具体费用未明确提及零售端如火锅店的毛肚售价可达批发价的3倍，例如报道中提到“190元一斤毛肚”，推测牛肉零售价可能受类似溢价影响北京市场北京城北回龙观商品交易市场的牛肉费用数据由专业平台每天...