河南小麦成熟收获时间整体集中在5月下旬至6月中旬，不同地市略有差异根据当前最新的河南麦收进度数据，全省大规模机收集中时段为5月26日至6月10日，截至2025年6月5日，河南已收获小麦6628万亩，约占种植面积的778%，整体已进入集中收获...