03鱼价上涨从7月份开始,鱼价就陷入了下跌期 ,到了8月份跌幅明显加大,随着海产品的陆续上市,分流了一波消费者 ,特别是今年的海产品费用 普遍跌了40%,消费需求热情,结果淡水鱼风险加大,行情走跌到了9月份时 ,不少淡水鱼产地价已跌至往年水平,如鲤鱼草鱼胖头鱼等,牛蛙鲈鱼更是跌到新低。
河鲈鱼主要有两大常见种类欧洲河鲈和新疆五道黑 ,国内以养殖五道黑为主 自然水域中的河鲈鱼多分布于北半球温带淡水区域其中欧洲河鲈Perca fluviatilis体型偏小,体侧有69条暗色条纹,原产于欧洲及亚洲北部 ,因适应力强被引入多国,但部分地区因过度繁殖被视为入侵物种 国内市场上常见的 。








