3 5月9日行情白羽肉毛鸡费用 出现小幅下跌 ，主产区山东均价降至734元公斤辽宁均价降至792元公斤 ，主销区江苏均价降至816元公斤，全国肉毛鸡平均价回落至380元斤，较前一日下跌005元斤当日下跌主要受屠宰场冻品库存高位走货承压影响 ，部分企业因持续亏损下调开工率 ，叠加5月中下旬出栏量逐步增加 。
1 上半年先抑后扬，磨底筑底春节后进入猪肉消费淡季 ，叠加前期出栏高峰 ，猪价在1月下旬开始拐头向下，4月中旬全国外三元生猪均价击穿9元公斤关口 ，部分地区最低价跌至877元公斤4月下旬开始 ，在产能去化政策托底以及消费回暖的共同支撑下，猪价止跌企稳 ，5月以来逐步进入稳步回升通道2 。
以当前2025年6月中旬的市场行情来看 ，猪价有望在8月走出亏损区间1 67月猪价走势6月上旬受端午屠宰备货养殖端惜售以及国家收储托底影响，猪价出现阶段性反弹 ，全国均价达到97103元kg6月11日至25日备货结束叠加消费淡季 ，出栏量增加，猪价回落至9497元kg区间7月全月猪价整体。
牧原生猪屠宰业务当前行情整体向好，产能利用率与盈利表现亮眼1 产能与屠宰量表现2025年19月牧原累计屠宰生猪1916万头 ，同比增幅达140% ，整体产能利用率为88%其中第三季度产能利用率达到100%，产能释放充分2 盈利情况2025年以来随着屠宰量逐步提升 ，屠宰业务首次实现季度盈利 ，第三季度单季度。
1 短期56月弱势磨底，震荡运行当前费用 走势以北弱南稳为主 ，5月主流运行区间在95105元公斤 ，整体节奏为上旬震荡中旬企稳下旬小幅试探回升北方地区受高温影响，养殖户出栏压力较大 ，可能出现集中抛售的情况 ，叠加前期产能持续释放，标猪供应充足 ，费用 易受压制南方消费支撑相对较强 。
2025年中国肉牛行情后市整体呈下行趋势 ，612月行情大概率持续走低，阶段性反弹幅度有限且持续时间短 。
二现行行情借鉴 根据2024年生猪市场数据，两年生杂交野猪屠宰重约150200斤的行情表现为 产地批量交货价2328元斤未分割 农贸市场零售价3545元斤按部位细分 电商平台精品装5868元斤200g真空包装需注意冷链运输成本会使终端费用 增加58元斤三建议操作方式。
标准体重生猪平均费用 为1881元公斤 ，单日涨幅251% ，同比2023年同期上涨3072%3 区域表现北方多数省份猪价上涨，东北西南华南等地区猪价保持平稳当前市场屠宰企业收购价集团猪场出栏价均出现上涨 ，但市场看涨看跌看稳情绪并存 ，后续费用 波动仍需结合出栏量终端消费情况综合判断 。
2 区域费用 走势分化东北华中地区猪价整体保持稳定华东华南西南地区出现小幅下跌华北西北地区费用 略有上涨3 市场主体表现全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整格局，四川河南等地屠宰企业收购价下跌 ，云南湖北等地小幅上涨养殖集团猪场费用 同样分化 ，江西地区温氏猪场报价下跌，广东陕西地区 。
2025年6月19日全国活羊批发市场整体均价为128元斤 ，较前一日小幅微跌 ，整体抗跌性强于生猪家禽品类1 区域行情差异当前市场呈现北稳南强的分化格局 南方两广浙江福建等销区牛羊肉走货顺畅，屠宰厂主动加价收羊 北方西北西南主产区受持续高温影响 ，养殖户集中出栏增多 ，屠企借机。
进一步压制市场行情端午备货仅带来短暂小幅费用 支撑，节后多地猪价已再度下行2 后续走势预判 短期来看，消费淡季的利空影响仍将大于供应收缩带来的利多支撑 ，猪价将维持窄幅震荡偏弱运行按照生猪繁育周期规律 ，6月底或出现阶段性费用 拐点，猪价有小幅上涨可能 ，但短期内难以出现持续上涨行情 。
从当前市场走势看 ，2025年牛价可能呈现quot阶段性上涨但整体涨幅收窄quot的趋势，具体需跟踪观察三大核心因素1当前行情走势特征活牛批发价自9月起持续高位盘整 ，全国均价保持在279元公斤且同比上涨37%北方主产区与南方消费区呈现明显价差格局 ，河北山东等地育肥牛成交价多在2829元公斤，而广东 。
叠加终端市场消费疲软 ，屠宰企业多以销定产 ，整体供过于求的格局仍在延续，猪价后续仍有回调压力3 后续整体走势预判2026年6月国内生猪费用 整体大概率呈现“跌涨跌 ”的震荡走势 ，端午前后的节日行情仅为短期阶段性支撑 ，长期仍受供应端增量和消费疲软的双重压制。
2026年6月11日全国生猪市场费用 整体呈现区域分化的平稳走势，全国均价小幅波动，涨跌持平省份数量相近1 全国整体行情 国家级生猪大数据中心监测显示 ，当日31个省份外三元生猪费用 10涨9跌12平 ，全国均价为953元公斤，较前一日企稳卓创资讯数据显示全国国内均价较上一工作日微跌001元公斤 ，至 。
2 后续市场走势预判6月末养殖企业集中完成月度出栏任务后 ，市场生猪流通量或将有所收缩，养殖户惜售情绪会逐步升温 ，猪价有望迎来小幅修复 ，但整体上行空间有限，难以出现持续性上涨行情 ，短期市场将维持在9499元公斤的窄幅震荡区间 ，下破93元公斤和上破10元公斤的难度都比较大 。
今年猪肉费用 行情预计呈现前低后高的走势，下半年有望迎来修复性上涨 ，但全年整体仍将处于微利状态从供应端来看 ，2026年一季度国内生猪市场仍面临供应过剩的压力冬至前的消费旺季对费用 形成一定支撑，现货费用 曾反弹至115元公斤左右，但冬至过后 ，随着屠宰量从高位回落 ，费用 再度走弱并维持底部震荡这。
